初スモーク挑戦！

スモーク道具一式ゲットしたので、早速、初スモーク挑戦。

食材はこれ。下ごしらえのいらない簡単なものから。(たぶんずーっとこれかも。。。。）　^_^;


チップは、さくら使用。


結構火加減難しい。　


途中で中見たり、、、スモーカーの中が火事になったり、、、、火が強すぎて、スモークチップ全焼(>_<)


つきっきりで火のお世話しながら、、、結構時間かかり

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やっと、初スモーク出来上がり。＼(^o^)／


なんとかやってみて、、、とりあえず夕食に出してみた。


鶏肉は結構いける。家族も美味しいって！（●＾o＾●）

ウインナーもまいう～。　ビールとあいますね＼(^o^)／

けど、玉子、チーズはスモーク時間足りんかったかな？^_^;　
また練習かな。

これで、夏からのキャンプデビュー決定～。

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